Der Speisen Würze

Erich Renner

Nicht nur was, sondern auch wie anderswo gegessen wird, fasziniert oder stößt uns ab. Das Essen am Tisch mit Messer und Gabel war lange Zeit in Europa
der einzige Maßstab, wie man seine Mahlzeiten zu sich nehmen sollte. Erich Renner begibt sich auf eine spannende Entdeckungsreise zu den Sitten in fernen Ländern und den Geschichten, die sich darum ranken.

Die Illustrationen von Friederike von Hellermann nehmen die Themen des Buches auf und fügen dem Text eine eigene ästhetische Komponente hinzu. Zusätzlich hat sie ein attraktives Geschenkpapier entworfen.

34,00 EUR

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  • Umfang: 280 Seiten
  • Format: 16,5 x 24 cm
  • ca. 50 Illustrationen und Abbildungen
  • Lesebändchen, Farbschnitt
  • Bedruckter und geprägter Pappband
  • Auslieferung: September 2018
  • ISBN: 978-3-03800-025-9
  • Lektorat: Dr. Annalisa Viviani
  • Gestaltung: Helmut Brade und Andreas Richter

Erich Renner

Ethnopädagoge und Biografieforscher. Emeritierter Professor der Universitäten Koblenz/Landau und Erfurt. Veröffentlichte zahlreiche fremdkulturelle Projekte und Publikationen.